【低アレルギー米】特別栽培『ササシグレ』10kg(玄米or白米)

SOLD OUT

低アレルギー米としても有名な「ササシグレ』限定量り売り販売のお知らせです。

毎年ガヤマファームでは、実験的に新たな品種の栽培に挑戦しています。

今年挑戦したのは、低アレルギー米としても有名な「ササシグレ」です。「ササニシキ」と名前が似ていますが、「ササシグレ」に改良を加えたものが「ササニシキ」で、父親に当たる品種です。

自然栽培米に詳しい方は「亀の尾」や「旭」の名を聞いたこともある方も多いと思いますが、両方とも「ササシグレ」のご先祖様になります。かつては東北１の生産量を誇ったとされるこの品種ですが、今ではほとんど栽培されておらず、幻の米とも言われています。

特徴として、、、

①ふっくらとやさしい甘み ← 「もちもち」の米とはまた違った美味しさ
②アレルギーが出にくい ← 高アミロースで米アレルギーの方でも症状が出にくい
③お腹に軽い ← どんな料理ともよく合い、たくさん食べられる
④糀(こうじ)の原料としてもオススメ

私の個人的な意見ではありますが、玄米で食べるなら「はるみ」よりも「ササシグレ」の方が心地よい甘みが感じられて好みだったりします。

今回はこの「ササシグレ」を特別価格【800円/kg】でご案内させていただきます。実を言うと、想定していたほどの収量が取れず、この値段だとあまり利益がないのですが、自分としても新たな試みなので、勉強のつもりでこの価格で設定させていただきました。なので、食べた際にはぜひ感想などいただけますと嬉しいです。

【販売ページ】
５kg　　送料1,000円
https://gayama.theshop.jp/items/94307325
10kg　　送料1,000円
https://gayama.theshop.jp/items/94307390
30kg　　送料2,000円
https://gayama.theshop.jp/items/94308463

【注意事項】
※特別栽培米であり、完全なる農薬不使用ではありません。
※重量は玄米時のものとなりますので、白米を選択した場合は1割ほど減ります。
※調整の過程でわずかに他の品種(黒米)が混入しておりますので、ご留意の程よろしくお願いいたします。
※アレルギー関しては個人差が大きいものですので、症状が出ないことを保証するものではありません。